這位“大師”栽了,你還在糾結食物的“酸堿劃分”?-大河報網 折磨美女

發布時間:2018-12-20  這位 大師 栽了 還在 糾結 食物 酸堿劃分 大河報 

▲11月2日,羅伯特·揚被判賠償1.05億美元,圖據《圣地亞哥論壇報》

“人的體質有酸堿之分,偏酸性體質會導致包括癌癥在內的多種疾病。要想健康,必須保證身體的堿性環境。”這就是在全球范圍內大行其道的“酸堿體質理論”。

據美國媒體報道,如今,該“理論”的創始人羅伯特·揚,一個提倡偽科學、自詡神醫的“大師”栽了。

11月初,他被裁決向一名癌癥患者賠償1.05億美元。此前,羅伯特·揚已因無照行醫被定罪,上述判決則是刑罰后的民事賠償。該案原告是一名乳腺癌患者,因誤信“大師”放棄傳統的手術及化療,導致從乳腺癌一期發展至四期。

這并不是羅伯特·揚第一次被判刑,但盡管劣跡斑斑,他的歪門邪說已經并且仍在蒙騙。

那么,這位“大師”羅伯特·揚,到底何許人也?“酸堿體質理論”是否徹頭徹尾的偽科學?坊間流傳的各種食物的“酸堿劃分”到底有沒有意義?

“大師”履歷:著作等身 學位一大堆

先來扒一扒這位“江湖神醫”的老底。

在羅伯特·揚所創建的“酸堿奇跡生活”網址上,赫然刊載著這位“酸堿體質理論”創始人的“光輝履歷”。

首先學位就有多個——MS,?D.SC., PH.D(碩士,科學博士,博士)。“過去20多年里,羅伯特·揚始終被視作為世界頂級研究科學家之一。終其一生,他都在研究細胞領域,尤其擅長細胞營養學。他致力于探索疾病的真正原因,并研發出一套新生物學幫助人們平衡自己的生活。”

文章介紹稱,在“酸堿體質理論”上,羅伯特·揚從1988年至2014年曾寫過多本暢銷書,這些“酸堿奇跡”系列叢書已經賣出了450萬本,被翻譯成27種語言,并在全球范圍內廣泛傳播。

除了多次受邀到哈佛、牛津大學等諸多著名學府演講,羅伯特·揚據稱還是美國宇航局(NASA)某個和飲食相關的委員會成員。

他還被描述為一位不可多得的全才。據稱,他早年熱愛運動和科學,上世紀70年代初期進入猶他州大學攻讀生物學和商科,還因為打網球而獲得了全額運動員獎學金,所加入的網球團隊始終在全國排名前10。

▲羅伯特·揚公司官方網站上顯示的個人介紹

據稱,80年代后,羅伯特還學習了醫學微生物學,師從布拉德福德研究所的羅伯特·布拉德福德博士(Robert Bradford)。此外,他還師從已故的生物學奇才瑪利亞·布雷克(Maria Bleker)博士以及德國的岡瑟·恩德萊茵(Gunther Enderlein)博士,學習暗視野顯微鏡。

其履歷還顯示,1993年,羅伯特·揚獲得了阿拉巴馬州美國學院的營養學碩士學位;1995年,他獲得化學和生物學領域的科學博士學位,1997年獲得克萊頓自然健康大學的博士學位。

“羅伯特·揚博士是美國微生物學協會成員,美國自然療法協會成員,美國癌癥研究協會研究員……羅伯特·揚及妻子雪莉·揚通過市場上的52本書籍奠定了他們杰出科學研究員的地位,教導人們如何平衡體內酸堿度以及達到理想體重。”

文章還呼吁患糖尿病、高血壓、癌癥等重大疾病的患者,以及尋找“靈魂食物”的人采用“酸堿奇跡”產品和相關食譜,“扭轉酸性飲食習慣,激發身體活力”。

處處露馬腳:“大師”謬論斂財?生意照做

“大師”羅伯特·揚閃著金光的履歷卻被處處打臉。

據據圣地亞哥聯合論壇報查證,羅伯特·揚實際上只上過一門生物學的本科課程,而且在猶他州大學并沒有畢業,即只有高中學歷。他所謂的導師布拉德福德,在上世紀70年代因走私被定罪,甚至都未拿到本科學位。而他所聲稱的兩個“博士學位”文憑,也都是從野雞大學獲得。羅伯特·揚在那里僅用了8個月的時間就從學士一路讀到博士。

▲圣地亞哥聯合論壇報報道

羅伯特·揚宣稱就讀的克萊頓自然健康大學,更是一所不具備公信力的函授大學,經常宣揚偽科學和騙人手段。2010年,當阿拉巴馬州政府開始要求更新執照后,該學校因不滿足相關條件而被關閉。

▲羅伯特·揚曾宣傳是自己的“酸堿體質理論”療法治愈了汀克漢姆的乳腺癌。圖據Quackwatch網站

而所謂羅伯特·揚是一位知名研究學者的說法也十分荒謬。在美國國家醫學圖書館的數據庫內檢索,沒有一篇署名為他本人的文章發表在公認的科學期刊上。

但這絲毫未影響羅伯特·揚繼續宣揚其“酸堿體質理論”,并贏得了一大批擁躉。憑借著這些“名聲”,他還創建了一家公司,專門生產相關保健品及藥物,甚至創辦診所治病。

據介紹,他所提供的“私人診療”服務包括對病患健康史的“深度評估”,并形成所謂血液顯微鏡報告,然后為患者推薦飲食項目及補充營養保健品療法。

請“大師”看病并不便宜。據介紹,2013年他的私人診療收費為每晚1295美元至2495美元,如果是“團購”,多人診療,則根據診療長度等不同,收費為每人400美元至1.5萬美元不等。

2009年,一位名叫金·汀克漢姆(Kim Tinkham)的乳腺癌患者在電視節目上,聲稱自己不愿接受傳統療法,選擇自行療愈。羅伯特·揚此后在網上大肆宣傳是他治好了這位患者。不幸的是,汀克漢姆在一年后便去世。

涉非法行醫多次被起訴 治癌癥竟用靜脈注射小蘇打?

說謊總會露出馬腳,“大師”的欺詐行為也引起了官方注意。

早在上世紀90年代中期,羅伯特·揚就曾因為兩名女子采血診斷疾病并開出自己售賣的保健品被起訴。他辯稱自己只是查看了她們的血樣并給出營養建議而已。在訴訟交易下,羅伯特·揚承認自己無照行醫。檢方承諾他只要18個月不再惹事便撤銷訴訟。

然而2001年,他再次在猶他州被起訴。一名身患癌癥的女子稱,羅伯特·揚在分析了她的血液后告訴她停止化療,并采用他的“超級綠色”食品。羅伯特·揚告訴這位女子稱,他曾治愈過艾滋病患者。一個月以后,警方經過調查將其逮捕。但最終,檢方以沒有足夠受害者為由撤銷了訴訟。

2014年1月,羅伯特·揚及兩名副手再次因為無照行醫和多項偷竊罪而被逮捕起訴,檢方指控其使用靜脈注射的療法治療病患,其中不少是病情危重、臨近死亡的病患。2016年,他因無照行醫而被定罪兩項罪名。檢方指控他專門對病情嚴重的病患下手——包括瀕死的癌癥患者——而且用偽科學誆騙錢財。

圣地亞哥當地媒體對事件的報道。

據圣地亞哥聯合論壇報報道,為獲得減刑,羅伯特·揚當庭供認自己并非微生物學家、血液病專家、醫學專家以及自然療法師,也沒有受過任何科學訓練,更無行醫資質,文憑是買來的,學歷也就是高中學歷。最終羅伯特·揚被判刑44個月監禁。

與此同時,羅伯特·揚還被乳腺癌患者道恩·卡麗起訴。卡麗聽信前者的謬論放棄傳統治療方式,導致乳腺癌病情從一期發展至四期,最多只能再活3至4年。而羅伯特·揚對她采取的治療方式,竟是靜脈注射小蘇打,且收費昂貴,一針500美元。

圣地亞哥當地法庭根據相關證據,判決羅伯特·揚賠償卡麗1.05億美元,其中9000萬是補償卡麗所受痛苦,1500萬為懲罰性損害賠償。卡麗的代理律師稱,陪審團清楚這一事件的嚴重性,希望這一判決“能夠對‘酸堿奇跡,治療一切癌癥\’這樣的產業產生震懾效果。”

然而,羅伯特·揚不服判決,并準備上訴。其律師稱,“不管你信還是不信酸堿奇跡,反正羅伯特·揚是信了。”

專家駁謬論:人體酸堿平衡被打破是疾病 飲食無法扭轉

那么為何這套理論在美國乃至全球能大行其道呢?

對此紅星新聞記者采訪了丁香醫生專業醫學負責人魏瑋醫生,深入了解所謂“酸堿體質”背后。

魏瑋首先指出,嚴格意義上講,法律上的民事賠償判決,并不等同于科學上對“酸堿體質理論”的界定。但這次判決的確讓人們看清“酸堿體質”理論是的謬誤。醫學上壓根就沒有所謂“酸堿體質”的說法。

魏瑋介紹,人體是一個很精密的結構,不同部位有著不同的PH值,例如正常人的血液PH值呈弱堿性,而胃液是PH值呈強酸性。如果人體患了某種疾病,便會打破人體的酸堿平衡。

“這種平衡的打破,是某種疾病造成的結果,即某些疾病導致了體內某個地方的PH值產生變化。”魏瑋強調,這種改變,不是通過簡單的吃喝,就能改變的。

他說,人體體液的PH值是會在一定范圍內波動的,短暫的波動屬于人體的調節機制,很快就可以恢復正常。“但這些都不會影響人體最重要的血液的PH值。一般如果出現了這種酸堿平衡紊亂之時,就代表著稍微嚴重的疾病情況。”

▲網上流傳的有關食物酸堿性的參照表。專家認為,市場上所謂的各種食物的“酸堿劃分”是毫無意義的。圖片來源:澎湃新聞

魏瑋稱,不論是從營養學還是醫學的角度來說,市場上所謂的各種食物的“酸堿劃分”是毫無意義的。不論被劃分為酸性食物的肉類,還是被劃為堿性的食物蔬菜水果,當進入到人體的胃部,遇到強酸性的胃液時它們的PH值是不值一提的。只是根據食物量的大小,會在短時間內對胃液的PH值產生一定影響。

在羅伯特·揚的個案中,他憑著自己一套歪理兜售其“酸堿奇跡”產品。那么,日常生活中,如何才能理智分辨市場上琳瑯滿目的健康產品呢?

魏瑋認為,對普通人來說最簡單的分辨方式便是,查看某種宣傳最終推出了什么東西,以及以何種形式推出,“如果這真是一款對健康有保證的產品,那么一定會納入藥物的管理體系。”例如觀察這類產品是否有證可查,是否為藥物身份,比如是否為美國FDA認證,或者是否為國藥準字。

如果該健康產品不屬于藥物身份,比如被美國認定為替代品身份,或者在中國被認定為保健品范疇,說明它沒有足夠證據來幫助到人們,或者只能起到一定的安慰劑作用。

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紅星新聞記者 丨王雅林 編譯

編輯丨張尋

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來源:鄲城海視傳媒 編輯:凡聞

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